рецепт с фото пошаговый

Курочка "Ароматная"

Фото к рецепту: Курочка "Ароматная"
 5 порций
 genik   30.01.14

Нежная, предварительно маринованная курочка, запеченная в печке до хрустящей корочки! Приготовлена по рецепту моего папы. Ароматная и очень вкусная! Попробуйте!
Продукты (на 5 порций)
Курица - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сельдерей - 2 черешка
Чеснок - 3 зуб.
Петрушка - 1 пучок
Вода
Уксус
Специи для курицы
Соль

Я запекала курочку в печке с вертелом. Чтобы приготовить курицу, запеченную целиком, можно использовать и обычную печь, только придется переворачивать ее несколько раз.

Пошаговый фото рецептКурочка "Ароматная"
Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №1

Как приготовить курицу, запеченную в духовке целиком:

Курицу слегка отбить и замариновать на ночь в воде с уксусом и добавлением ароматных трав и кореньев.

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №2

Курицу вынуть из маринада, коренья не выбрасывать, ими мы нафаршируем курочку.

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №3

Курочку обсушить, натереть солью и любимыми специями и дать постоять часик.

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №4

Зашить курочку.

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №5

И нашпиговать кореньями (лук, сельдерей, чеснок).

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №6

Крылышки тоже подшить.

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №7

Насадить на вертел и запекать при 200 градусах около 50-60 мин.

Фото приготовления рецепта: Курочка "Ароматная" - шаг №8

Запеченная курица готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курочка "Ароматная". Как приготовить Курочка "Ароматная"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Рулет из индейки (или свинины) с... Шашлык из курицы в майонезе (в... Куриные желудки по-корейски
Русская кухня
Картофельные драники с чесноком... Курник Блины тонкие на молоке Суп "Затируха" с курицей Ленивые пельмени
На праздничный стол
Тарталетки с курицей, грибами и сыром Куриные рулетики с сыром Закуска из лаваша Салат "Мужские слезы" Картошка по-деревенски в духовке
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из курицы › Курица в маринаде
Курица запеченная
Курица фаршированная
Курица, запеченная с яблоками и... Курица, фаршированная картофелем и... Курица, фаршированная рисом Курица, фаршированная... Курица, фаршированная блинами

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
18 спасибо 14595 3 1
Людмила Владимировна Пятница, 31 Января 2014 г. 22:13 #

Хочу сделать на выходные:) Спасибо, что поделились рецептом.

   
цитировать
genik Суббота, 01 Февраля 2014 г. 17:19 #

Людмила Владимировна
Хочу сделать на выходные:) Спасибо, что поделились рецептом.
Рада,что рецепт вам может быть полезен! Обычно эту курочку готовит мой папа :wink:

   
цитировать
Анастасия27 Вторник, 19 Января 2016 г. 20:36 #

Сделала, папе вашему отдельное спасибо, ну очень понравилось. Запекала в духовке.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты с творогом, на паруКобб-салат с тунцомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливкамиМолодая капуста, запечённая со сливками и вином
Творожно-кососовый чизкейкКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)