рецепт с фото пошаговый

Курица, фаршированная блинами

Фото к рецепту: Курица, фаршированная блинами
 Bonita   10.01.11

Рецепт приготовления курицы, фаршированной блинчиками. Блюдо не такое сложное, как кажется.

Продукты
курица - 1 шт.
Для блинов:
яйцо - 2 шт.
мука - 0,5 стакана
молоко - 1-1,5 стакана
соль
Начинка:
грибы
сыр

Приготовление курицы: снять кожу с курицы, посолить, поперчить и убрать в холодильник.

Блины для фарширования:

- 2 яйца

- пол стакана муки

- стакан молока

- соль.

Все смешать (я сначала яйца с мукой смешиваю, соль, и потом только молоко).

Все выпекаем на сковородке, смазывая не маслом, а салом.

Начинка для блинов:

- грибы

- лук.

Грибы обжарить, лук обжарить, все смешать, перемолоть в блендере или на мясорубке.

Итак...)

Мясо перемолоть в мясорубке или блендере, посолить, поперчить. Добавить лук и грибы, плюс 1 или 2 яйца.

Берем блин, кладем на него начинку, сверху сыр, сворачиваем. И так со всеми блинами.

Берем шкуру курицы. Кладем немного фарша, кладем в ряд блины (у меня 4), сверху еще немного начинки и блины (3 штуки). Все дырки завязываем или затыкиваем зубочистками. ))))

Смазываем майонезом и чесноком и отправляем курицу, фаршированную блинами, в духовку.)

Наш птеродактель готов!!!!!))

Это безумно вкусно!!!!

Пошаговый фото рецептКурица, фаршированная блинами
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами - шаг №3 Курица, фаршированная блинчиками, перед отправкой в духовку.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, фаршированная блинами. Как приготовить Курица, фаршированная блинами?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
221 спасибо 30967 14 3
natik Понедельник, 10 Января 2011 г. 14:07 #

Спасибо, очень впечатляет! Well Насчет несложно - это кому как...Oops!, но зато как эффектно! и представляю как вкусно ))

   
цитировать
Сытый Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:53 #
Курица, фаршированная блинами - произведение домашнего кулинарного искусства! Уважуха!
   
цитировать
snyusik Вторник, 18 Января 2011 г. 13:01 #

Просто шедеврально. Но вот как снять шкуру курицы и не порвать вопрос?!Really?

   
цитировать
Екатерина Пятница, 28 Января 2011 г. 18:53 #

Рецеп супер! Кожа снимается отлично, готовила на Новый год, муж был счастлив

   
цитировать
Натали Вторник, 04 Октября 2011 г. 10:56 #

Это мое коронное блюдо. Делаю почти так же, только когда снимаю кожицу, то оставляю не только крылья, но и ножки. Кожица снимается очень легко. Когда переслаиваю блины, то между ними посыпаю тертым сыром. А начинку делала еще с курагой, потом с черносливом, тоже очень интересно. Когда делаю с грибами, то мяско перекручиваю, добавляю в него майонеза пару ложек (а не яйца) очень сочно получается, а грибы режу крупненько,обжариваю с луком, выкладываю поверх фарша.

   
цитировать
elenakrupenko Четверг, 27 Октября 2011 г. 22:54 #

Нужно попробовать!

   
цитировать
Ольга. Понедельник, 23 Января 2012 г. 18:17 #

Ух ты! Вот и поверишь в то, что женщина-  колдунья! Таким блюдом можно навеки "привязать" к себе! Слава русской женщине! Слава! Человеческая  фантазия безгранична, как КОСМОС!

   
цитировать
Ксения Среда, 11 Апреля 2012 г. 17:46 #

А сколько запекать ее?

   
цитировать
капр Пятница, 23 Ноября 2012 г. 14:33 #

Ксения:
А сколько запекать ее?
минут 20 , там же от курицы только название , ой извините шкурка ( между прочим это целюлит )

   
цитировать
Пегги Хилл Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:26 #

Мне кажется.что больше 20 минут.Всё-таки внутри фарш из мяса,хоть и куринного.

   
цитировать
Дария Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:28 #

Вдругом рецепте прочитала, что 1-1,5 в зависимости от размера курятины.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(95)