рецепт с фото пошаговый

Паста с цветами тыквы и креветками

Фото к рецепту: Паста с цветами тыквы и креветками
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 genik   09.07.13

Вкусная сливочная паста с креветками. Быстро, недорого и эффектно! Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Цветы тыквы или кабачка - 10-15 шт.
Креветки - 200-300 г
Сливки густые - 200 мл
Соль
Перец
Оливковое масло
Паста - 250 г

Для приготовления этой пасты понадобятся цветы тыквы, но подойдут так же и цветы кабачка или патиссона.

Цветочки пустоцвет лучше собирать утром, когда они открылись. Из серии "ничего не пропадает", все идет в дело! Если цветов много, можно вырезать плодоножку и заморозить их на зиму.

Пошаговый фото рецептПаста с цветами тыквы и креветками
Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №1

Как приготовить пасту с креветками и цветами тыквы:

Цветы слегка сполоснуть, вырезать плодоножку и пестик. Нарезать на кусочки шириной 1-2 см.

Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №2

На оливковом масле слегка обжарить цветы (1 минуту).

Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №3

Добавить очищенные креветки (не нужно заранее размораживать). Потушить 5 минут, с того момента как разморозятся.

Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №4

Добавить густые сливки.

Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №5

Размешать, посолить, поперчить. Тушить 5 мин.

Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №6

Тем временем сварить в соленой воде пасту, почти до готовности. Слить воду и переместить пасту на сковороду. Перемешать и потушить вместе с соусом 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Паста с цветами тыквы и креветками - шаг №7

Сливочная паста с креветками и цветами тыквы готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с цветами тыквы и креветками. Как приготовить Паста с цветами тыквы и креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты изделий из тестаПастаПаста с морепродуктамиПаста с креветками Итальянская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из креветок Блюда из макарон

Тема › Сокровища наций

12 спасибо 4447 2 1
Алена Среда, 17 Июля 2013 г. 15:11 #

Класс, креативно! Сливочная паста с креветками и так объеденье, а тут еще такая находка с цветами - деликатес!!

   
цитировать
genik Среда, 17 Июля 2013 г. 19:00 #

Алена
Класс, креативно! Сливочная паста с креветками и так объеденье, а тут еще такая находка с цветами - деликатес!!
А цветочки многие садоводы запросто на грядке насобирают! Попробуйте! :wink:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)