рецепт с фото пошаговый

Шашлык в электрошашлычнице

Фото к рецепту: Шашлык в электрошашлычнице
 4 порции
 30 мин

Если хочется вкусного шашлыка, но нет времени для пикника, придет на выручку электрошашлычница. В эксплуатации электрошашлычницы почти ничем не отличаются от обычных мангалов. А рецепт шашлыка расскажу свой любимый.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (окорок) - 1 кг
Лук репчатый - 4 шт.
Вино красное сухое - 1 стакан
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Аджика - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептШашлык в электрошашлычнице
Фото приготовления рецепта: Шашлык в электрошашлычнице - шаг №1

Как приготовить шашлык в электрошашлычнице:

Мясо помыть. Обсушить. Нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в электрошашлычнице - шаг №2

Лук почистить, помыть. Половину нарезать кольцами, а половину натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в электрошашлычнице - шаг №3

Мясо сложить в миску, посолить и поперчить, добавить лук тертый, аджику и вино. Хорошо перемешать. Сверху выложить лук кольцами. Оставить мясо мариноваться на 3-5 часов в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в электрошашлычнице - шаг №4

Мясо нанизывать на шампуры поочередно с кольцами лука. Более жирные кусочки мяса в верхней части шампура, чтобы выделяющийся при жарке жир стекал по нижним кусочкам. Надеть защитный кожух.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в электрошашлычнице - шаг №5

Шампуры вставить в электрошашлычницу и запекать шашлык в электрошашлычнице до готовности (примерно 25-30 минут, но следите за шашлыками во время жарки, проверяя готовность мяса).

Фото приготовления рецепта: Шашлык в электрошашлычнице - шаг №6

Выключить электрошашлычницу и выложить шашлык на блюдо. Подать с свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык в электрошашлычнице. Как приготовить Шашлык в электрошашлычнице?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из свинины
Кавказская кухня
210 спасибо 34666 12 5
Оксана Среда, 24 Апреля 2013 г. 15:40 #

Классный агрегат! шашлык в электрошашлычнице очень вкусный и дома всегда можно сделать:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 24 Апреля 2013 г. 20:58 #

Точно. Иногда себя балуем.

   
цитировать
ОЛЬГА Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 00:45 #

ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ДЫМКА, ЕЩЁ ВКУСНЕЕ.

   
цитировать
Елена Вторник, 14 Января 2014 г. 13:53 #

ОЛЬГА
ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ДЫМКА, ЕЩЁ ВКУСНЕЕ.

Не надо дымка :) Тут, как говорится, полезная и здоровая пища, а вы ее дымом, здоровье-то дороже! Лучше со специями поманипулировать. :)

   
цитировать
Гогия Понедельник, 17 Июля 2017 г. 10:06 #

Елена
ОЛЬГА
ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ДЫМКА, ЕЩЁ ВКУСНЕЕ.
Не надо дымка :) Тут, как говорится, полезная и здоровая пища, а вы ее дымом, здоровье-то дороже! Лучше со специями поманипулировать. :)

Вот уж вопрос что полезнее дым или специи?

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 07 Января 2018 г. 20:49 #

Мне не понравилось, Вино красное сухое крымское "дом солнца", и всё остальное согласно рецепту, но всё равно, не оправдало ожиданий...

   
цитировать
taminaya1987 Пятница, 16 Октября 2020 г. 15:30 #

А без вина никак?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 16 Октября 2020 г. 18:54 #

taminaya1987
А без вина никак?

Можно без вина. Замените стаканом газировки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)