Феттуччине с зеленым горошком и фасолью

Как приготовить пасту с зеленым горошком и фасолью:

1. Пасту отварить до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, а в последние 2-3 минуты варки добавить в кастрюлю с феттуччине фасоль и зеленый горошек. Затем пасту с горошком и фасолью откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

2. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, высыпать лук порей и посыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Готовить, помешивая, до мягкого состояния, 8-10 минут, но не до изменения в цвете. Ввести в сковороду сливки и готовить, помешивая, до легкого загустения, 3-4 минуты.

3. В сковороду выложить пасту с бобовыми, перемешать. Перед подачей посыпать пасту с горошком и фасолью сыром.