Секретный рецепт обалденных огурцов

Рецепт СУПЕР!!! Сделала в этом году,сын попробовал и сказал,что бомба,что бы делала только такие. Спасибо огромное автору за секретный рецептик

а можно немнога воды

Спасибо!!!! Я даже закатать не успела ...

Положите укроп вместо петрушки,

Очень мне нравится, что и мужчины не остаются в стороне и тоже предлагают свои рецепты.

СПАСИБО!

Огромное спасибо, Вам за рецепт!

Закатывала в том году на пробу, только вот пару дней назад доели последнюю баночку!

Завтра бегу на рынок за огурчиками, теперь смело могу закатать в раз 5 больше!

А если появилась пенка небольшая в банках это что значит? Я правда делала вместо петрушки с укропом

Я ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ПОЛЬЗУЮСЬ НЕ ОДИН ГОД.СТОЯТ ОГУРЦЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО.

А я добавляла стокан воды и получаеться очень вкусно

а можно туда добавить кабaчки?

Уксуса чересчур много,с учётом что без воды,это ударная доза,очень вредно

Скажите, пожалуйста, а можно такую же закуску сделать, только с помидорами? В смысле вместо огурцов)

Хотела сделать, но столько непоняток!

Добрый день! Подскажите, вместо уксуса можно лимонную кислоту добавлять?

Подскажите, пожалуйста, в рецепте написано, что банки с огурцами надо стерилизовать 20-25 мин. Время стерилизации обычно зависит от объема банки. О банках какого объма идет речь в рецепте?

Рецепт очень удивительный и изощренный! Вкус готового продукта ни с чем не сравнимый! Попробуйте с огурцами добавить ломтики кабачков. Это чудо!

"Пальчики откусишь"!!!

Ну невероятно вкусно! И такие хрустящие! Ммммм...

Спасибо огромное за секретный рецептик, буду охранять ))

Об одном жалею, что так мало закрыла ((

Я ещё по советам ниже так же закатала кабачки, но ещё не пробовала. В предвкушении ))

Подскажите, пожалуйста, в рецепте написано, что банки с огурцами надо стерилизовать 20-25 мин. Время стерилизации обычно зависит от объема банки. О банках какого объма идет речь в рецепте?

В тексте к рецепту указано, что поллитровые баночки.

Если доживу летом попробую,прочитала слишком поздно,а при стерилизации,оказывается масло отдельно кипятить и перед закатывание наливаешь в баночку и заказываешь, а то масло при стерилизации все время выливается в воду попробуйте очень экономно

Спасибо за рецепт! В прошлом году опробовали, в этом году буду закрывать не менее 300 баночек, потому-что огурчики по этому рецепту улетают только так.

Сергей, в прошлом году сделала по вашему рецепту огурчики. Всей семье очень понравились. Улетели первыми. В этом году сделаю в три раза больше.

какие стаканы вобще надо 100 или 200г? я влил и всыпал все 200 гр стаканы. это нечего? очень некоректно написано. надо было грамы написать каждому индигриенту. стаканы всякие есть...

Вкусные

Огурчики суперские!!! Делала в прошлом году! Умяли быстро!!! Последние три банки берегу как зеницу ока😂 потеряла рецепт! Теперь нашла! Ещё больше наделала! Спасибо огромное! Только я вместо петрушки, кинзу кладу! Обалденные!!! 👌

Рецепт правда очень хороший. Все делаю точно по этому рецепту уже 4 года. Очень вкусно, просто не нарадуюсь. Спасибо огромное автору!!!!!!

Муж очень оценил, и мне понравились, и хрустящие и вкусные! Для пробы только 2 баночки закатала, с добавлением зерен горчицы. Муж не большой любитель закруток, а этих огурчиков попросил еще закатать, вот сейчас 4 кг огурчиков маринуются, буду впредь по этому рецепту закрывать, спасибо большое что поделились!!!!!

П.с. Я использую 5% уксус, его нужно добавлять намного больше (почти в 2 раза), что очень кстати так как это дает больше маринада.

У меня была куча огурцов (угостили), которые горчили (так уродились или сорт такой 😀). Так по этому рецепту такие вкусные получились и даже горечь вся пропала. Спасибо за рецепт.

Очень вкусно, в этом году буду еще закатывать)

Мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Похоже, я нашла для себя лучший вариант огурчиков. Действительно пикантные. Благодарю Вас и Вашу маму!

у меня получилось 8 баночек 5оо граммовых,а вот жидкости мало получилось всего на 6 баночек хотя они у меня стояли всю ночь,почему?

Мне тоже в первый раз немного не хватило этого маринада. Пришлось кипяток добавлять. А в этом году я подержала огурчики сначала в воде часа два, предварительно обрезав кончики. У меня после такого предварительного вымачивания почти литр огурцового сока со специями остался после закрутки, который мы употребили с удовольствием с жареной курочкой. А ещё, как сказано в рецепте, надо очень плотно набивать баночки огурцами.

Очень вкусные огурчики получаются. Второй год закатываю по этому рецепту. Но согласна с комментариями, что нужно добавлять сухую горчицу.

Первый раз на пробу 4 баночки сделала. Супер! Спасибо за рецепт. На следующий год буду делать больше.

Это теперь наш самый вкусный рецепт, мужу так понравилось что буду закатывать 3 год подряд, гости это блюдо съедают в первую очередь.

Спасибо Вам за рецепт.

Спасибо Вам огромное за ваши рецепты!третий год закрываю только по ним и пикантные ,и хрустящие,и секретные))) а так же помидоры и грибочки.Жаль ,что Вы перестали делиться рецептами...(

И ничего не горькие, делаю каждый год и сами едим и гостиницами дарим, вкусно, делаю , блин, каждый год

А как хранить? В холодильнике?

Жидкости не хватило. Чем заливать?

А если жидкости не хватило,что тогда?

Я всегда с подсолнечным делала , обычным рафинированое дезодорированое. Суперррр огурцы улетают

А мне тоже непонятно как это стерилизовать после того, как положил в банки огурчики

Водяная баня называется: банки вместе с начинкой ставите в кастрюлю с водой, закипает, выдерживаете время, а затем закрываете крышками.

Огурцы обалденные! Делала первый раз всё по рецепту,жаль,что мало закатала. Оценили и муж, и друзья. И ничего добавлять не нужно, ни горчицы, ни укропа. Если вы добавляете что-то от себя, то это уже другой рецепт получается

Спасибо огромное. Уже несколько лет закатываю огурцы только по вашему рецепту - беспроигрышный вариант. Банка часто даже до стола не доживает: съедается "по дороге"🤣

Огурцы солить (квасить) надо !

Просто обалденный рецепт огурчиков. Всем советую, пальчики оближешь и правда

Спасибо большое!в прошлом году делала по вашему рецепту- даже сейчас стоит одна банка. А этом году буду еше закатывать

Я тоже катала такие огурцы, только добавляла в них тертый корень хрена, очень вкусно и остренько. Я из Мариуполя, теперь живу в другом месте, а рецепт сгорел вместе с домом. Точные пропорции маринада не помнила, а сын очень любил эти огурцы. Вот увидела ваш рецепт - радости нет предела, спасибо.

А я стерилизую в микроволновке - быстро, надежно и не хлопотно: в чистые (не стерилизованные) банки накладываю продукт, ставлю в микроволновку, крышку кладу рядом и на полной мощности микроволн выдерживаю банки до появления первых пузырьков в жидкости, вынимаю и закатываю. Ни объемных кастрюль, ни пара...

А как вы металлические крышки в свч кладете рядом?! Искрит же металл в свч...

Огурцы с горчицей: 4 кг. огурцов - разрезать на 4 части, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 3 стол.ложки соли, 2 стол.ложки чеснока( на давку), 1 стол.ложка горчицы сухой, 2 чайн.ложки горького черного молотого перца.10:46все это смешать пусть постоит 3 часа, затем добавить 1 стакан подсолнечного масла,опять перемешать, разложить по банкам и стерилизовать 1 литровую банку - 15 минут.вот это точно -пальчики оближешь

Стерилизовать с огурцами в воде?

А мне тоже непонятно как это стерилизовать после того, как положил в банки огурчики

Банки вскрылись через неделю: лето у нас прохладное в этом году,и мой не совсем адекватный брат натопил до 30 градусов. И да, как тут уже писали, не хватило маринада, так что последнюю банку даже не закрывала. Надо было наверно воды добавить. Но сами огурцы вкусные, доедаем с удовольствием.