Яйца хорошо растереть с сахаром (минут 15—20), затем добавить натертую на терке лимонную цедру и муку. Замесить некрутое тесто, раскатать пласт толщиной в сантиметр и нарезать небольшие квадратики. Выпекать в не горячей духовке на смазанном маслом противне.
Продукты (на 2 порции)
яйца
5
шт.
сахар
1.5
стакана
мука
3
стакана
лимон
2
шт.
Рецепт: Лимонные квадратики. Как приготовить Лимонные квадратики?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 