Мясо курицы кладут в кастрюлю, заливают холодной водой, доводят до кипения на слабом огне, снимают пену и варят 2 ч.
Курицу вынимают, бульон процеживают, добавляют очищенные и спассерованные в растительном масле лук и морковь и продолжают варить еще 10 мин. Ломтик хлеба нарезают кубиками, подсушивают в духовке.
При подаче к столу сухари насыпают в тарелку с куриным бульоном и кусочками мяса.
Продукты
вода
250
мл
мясо куриное
100
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
хлеб белый пшеничный
1
ломоть
масло растительное
1
ст. ложка
Рецепт: Куриный бульон с гренками. Как приготовить Куриный бульон с гренками?
Бульон куриный 
Куриный бульон с вермишелью 
Прозрачный куриный бульон 
Бульон куриный 
Куриный суп с лапшой 
Гренки классические 
Гренки в яйце 
Гренки с чесноком 
Гренки 
Сырные гренки 
Овсяные маффины с бананом,... 
Брауни с клубникой 
Сконы 
Пудинг рисовый 
Крамбл с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
