Овсяную крупу перебирают, промывают несколько раз в теплой воде и варят густую кашу на воде. Затем добавляют сливочное масло и рубленые яйца, массу укладывают на обжаренные сочни (блинчики), складывают их пополам и обжаривают. Подают со сметаной.
Продукты
мука
40
г
молоко
100
г
яйца
1
шт.
сахар
3
г
масло
20
г
соль
по вкусу
для начинки:
каша овсяная
100
г
яйца
0.25
шт.
сметана
30
г
Рецепт: Сочни с овсяной кашей. Как приготовить Сочни с овсяной кашей?
Каша из овсяных хлопьев «Геркулес» 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Овсяная каша 
Каша овсяная рассыпчатая 
Каша из овсяной крупы 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Блинчики на молоке 
Заварные блины 
Пышные оладушки 
Домашние сочни с творогом 
Домашние сочники с творогом 
Сочники (сочни) из песочного... 
Сочни с творогом 
Сочники с творогом 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 