Соленые грибы нарезать в виде лапши (сильно соленые предварительно залить водой и вымачивать 2—3 часа). Квашеную капусту отжать от рассола, смешать с подготовленными грибами, заправить растительным маслом, посыпать нашинкованным луком, добавить сахар, перец и перемешать. При подаче к столу салат выложить горкой на блюдо и посыпать оставшимся мелко нарезанным луком.
Продукты (на 1 порцию)
грибы солёные
100
г
капуста квашеная
100
г
лук
1
шт.
масло растительное
200
г
сахар
10
г
перец
по вкусу
Рецепт: Салат грибной с квашеной капустой. Как приготовить Салат грибной с квашеной капустой?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с яйцом, зеленью... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 