Перец испечь, очистить от кожицы и семян. Творог протереть через сито и смешать с яйцами и мелко нарезанной зеленью петрушки, посолить и поперчить. Этой смесью нафаршировать стручки перца, затем обжарить на сковороде с маслом и подать на стол с простоквашей.
Продукты
перец болгарский
500
г
творог
250
г
яйца
2
шт.
петрушка
по вкусу
масло сливочное
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
простокваша
400
г
Рецепт: Перец, фаршированный творогом. Как приготовить Перец, фаршированный творогом?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и... 
Оладьи из простокваши 
Баурсаки 
Сдобные лепешки 
Блинчики на простокваше 
Торт «Простоквашник» 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
