Перец очистить от плодоножек и семян. Подрезая мякоть у плодоножек, вынимают ее хвостики вместе с семечками ( таким образом отверстия получаются круглыми ). Творог смешивается с яйцами, половиной помидоров, очищенных и измельченных, и тоже мелко нарезанной. Стручки перца слегка посолить изнутри, наполнить смесью из творога с помощью ложки, слегка нажимая. Фаршированный перец уложить в смазанный маслом противень, прокладывая между ними кусочки помидоров. Полить маслом и запекать в духовке при умеренной температуре.
Продукты
перец сладкий свежий
1
кг
творог
300
г
яйца
2
шт.
помидоры
300
г
масло растительное
80
мл
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Перец, фаршированный творогом. Как приготовить Перец, фаршированный творогом?
Баклажаны, особым способом... 
Ватрушки с грибами 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холостяцкий ужин № 9. Горячие... 
Закусочная капуста с перцем... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
