И еще немного солнца в бокале
Вино – прекрасный древний продукт. Это не только вкусный напиток, дополняющий любое блюдо. Не секрет, что вино полезно для здоровья человека. Однако польза от натурального виноградного вина будет только в том случае, если употреблять его грамотно и умеренно. Выбирая качественное вино, мы помним, что это продукт территории. Французское слово «терруар» (terroir) можно коротко определить, как совокупность почвенных и климатических условий, формирующих свойства вина. Кроме того, это – целый комплекс природных факторов, которые виноделы с благодарностью принимают и используют для производства благородного напитка...
На юге России, в удивительном уголке природы на Таманском полуострове, омываемом Черным и Азовским морями, находится терруар Фанагория. О фанагорийских винах и компании, которая их производит, рассказывает Михаил Лелюк, региональный менеджер ОАО АПФ «Фанагория»:
«Компания «Фанагория», история которой начинается в 1957 году в поселке Сенном Темрюкского района Краснодарского края, – классическое предприятие по производству натуральных виноградных вин. Свое название компания получила от древнегреческого полиса (города-государства) Фанагория. Тогда, сотни лет до нашей эры, древние греки начали сажать виноградную лозу на благодатной земле Таманского полуострова, где теплый и солнечный климат оказался идеальным для виноградарства.
Основное, что нас выделяет и отличает от других производителей вина, – это высокое качество продукта. За последние 3 года были проведены серьезные реконструкции на предприятии, заменена вся технологическая цепочка, установлено новейшее оборудование. Было удвоено количество виноградников, которых на данный момент у нас более 2000 гектаров.
Среди нашей продукции – мускатные вина, полусладкие вина (например, «Коварство и любовь», «Ласковые сети», «Кагор канонический»), сухие вина («Шардоне Фанагории», «Каберне Фанагории», «Алиготе Фанагории» и другие), российское шампанское «Фанагория» брют и полусладкое. Компания «Фанагория» выпускает полусладкие и десертные вина под собственной торговой маркой «Лекарь». Это замечательные вина с пряностями и настоями лекарственных растений – «Черный лекарь» и «Белый лекарь», а также, новое вино «Кагор бальзамный». «Черным лекарем» по преданию, называли грека Фанагора, основателя Фанагории, который в античные времена врачевал людей вином с целебными травами.
Также мы производим уникальный фирменный бальзам «Фанагория» из виноградного сока, финика унаби (жожоба) и вытяжками из 26 лекарственных растений. Виноград, все травы и плоды жожоба растут на Таманском полуострове и собираются вручную. Настои также готовятся вручную, с соблюдением старинных традиций. Рецепт изготовления этого целебного бальзама хранится в секрете. Бальзам улучшает обмен веществ в организме, благотворно влияет на работу многих органов, повышает защитные свойства организма.
Наша новинка – марочные сухие сортовые вина серии «Cru Lermont». «Крю» с франц. означает виноградники высшего качества и выдержанное вино. Наши лучшие виноградники и марочные вина названы в честь М. Ю. Лермонтова. Это белые вина «Крю Лермонт Шардоне Фанагории» и «Крю Лермонт Совиньон-Блан Фанагории», красные вина – «Крю Лермонт Каберне-Совиньон Фанагории», «Крю Лермонт Пино-Нуар Фанагории» и «Крю Лермонт Мерло Фанагории».
Компания «Фанагория» предлагает свою продукцию покупателям более чем в 60 регионах Российской Федерации. Также мы сотрудничаем с Таджикистаном, Японией, Израилем, США».
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
