О настоящей колбаске – наяву, не в сказке...
«…– Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится…» (Э. Успенский, «Дядя Федор, пес и кот»)
Обаятельный кот Матроскин заговорил с мальчиком по имени Дядя Федор о колбасе. Герой Ильфа и Петрова, проворный отец Федор, взобрался на скалу с куском украденной колбасы... Еще вспомнилась "перестроечная" навязчивая песенка про "три кусочека колбаски", не отличавшаяся, правда, глубоким смыслом... Это все о народном продукте, любовь к которому удивительно сильна и не подвластна времени и социальным переменам. И, несмотря на призывы диетологов и вегетарианцев исключить мясные продукты из свого рациона, мы не отказываем себе в удовольствии нарезать ароматными ломтиками любимый продукт, чтобы не только утолить голод, но и насладиться замечательным вкусом колбаски или ветчинки…
Есть в России компания «Мортадель», которая радует народ своими колбасными изделиями и мясными деликатесами. Подробнее об успехах предприятия рассказала Галина Петровна Анисимова, коммерческий директор фирмы «Мордатель»:
«Фирма «Мортадель» основана в 1991 году, и за восемнадцать лет работы стала известна как одна из лидирующих в мясоперерабатывающей отрасли. Мы производим колбасы, мясные деликатесы, полуфабрикаты – всего более трехсот наименований. Мясная продукция с маркой «Мортадель» оценена высокими наградами на различных международных и российских выставках, в том числе на Международном конкурсе «Лучший продукт-2009», на котором все 10 заявленных нами продуктов получили золотые, серебряные и бронзовые медали. Также, в этом году нашей фирме присвоено почетное звание «Лидер отрасли».
Нас знают в первую очередь те люди, которые заботятся о своем здоровье. Мы находимся в экологически чистом районе Подмосковья и выпускаем продукты с настоящим вкусом. Наш принцип – использование натурального мяса, без консервантов, ускорителей созревания, без использования сои. И неукоснительное соблюдение всех технологий производства.
Например, при изготовлении нашего фирменного продукта, сырокопченых колбас, в технологии копчения применяются только натуральные опилки, чтобы исключить выделение канцерогенных веществ. Дозревание в сушильных камерах (один из этапов производства) происходит по всем правилам – от 30 до 60 суток.
Качественный и вкусный продукт можно сделать только из лучшего сырья. Именно поэтому Фирма «Мортадель» создает собственное сельскохозяйственное производство – по уникальной канадской технологии строятся свинокомплексы, из Канады завезены три высокопродуктивные породы свиней: ландрас, йоркшир и дюрок.
Под маркой «Мортадель» вы увидите на прилавках копченые и вареные колбасы, ливерные колбасы, ветчины, сосиски и сардельки, деликатесы. Замороженная продукция от «Мортадель» завоевала большую популярность среди покупателей. Это прекрасная помощь хозяйкам при сегодняшнем динамичном ритме жизни.
В производстве пельменей, вареников, чебуреков и других замороженных изделий, используется мука исключительно из твердых сортов пшеницы, которые, как давно известно, гораздо полезнее для здоровья, чем «мягкие». Новый метод шоковой заморозки, когда продукт замораживается холодным воздухом за минимальное время, позволяет сохранить аромат фарша, витамины и белки в их первоначальных свойствах. «Бестселлером» стали наши пельмени «Сибирские» ручной работы. Они приготовлены только из отличной свинины и говядины с добавлением лука и специй. Славятся пельмени «Русские», также популярны «Таежные» с бараниной.
Настоящий домашний вкус имеет кулинарная продукция от фирмы «Мортадель». И люля-кебаб, и шашлык для пикника, и замечательный студень для любого застолья. Очень хороши домашние голубцы с нежной капустой и качественной начинкой. Язык в желе под маркой «Мортадель» вкусен, красив и, при этом, полезен, как и другие продукты в желе, благодаря высокому содержания белка коллагена.
Полуфабрикаты из мяса экономят время и силы и превращают процесс приготовления пищи в удовольствие. Благодаря полуфабрикатам из свежего охлажденного мяса, доброкачественным и аппетитным, на столах наших покупателей всегда будет отличный сытный обед и ужин.
Хочется обратить Ваше внимание на паштет «Дачный», рецепт которого фирма «Мортадель» держит в секрете на протяжении 15-ти лет. Аналогичного паштета вы не найдете. Технология приготовления данного продукта максимально приближена к домашней. Этот превосходный паштет из охлажденной печени, без добавления консервантов, богат всеми видами витамина В, питательный, но не вредящий фигуре».
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
