Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, процедить, добавить сахар, хорошо размешать. Добавить мед и коньяк и снова хорошо перемешать. Отдельно взбить в миксере сливки. Кофе разлить в кофейные чашки, а сверху положить понемногу взбитых сливок.
Продукты
вода
200
мл
кофе натуральный молотый
2
ч. ложки
коньяк
100
мл
мёд
2
ч. ложки
сахар
по вкусу
сливки
200
мл
Рецепт: Кофе «Истома». Как приготовить Кофе «Истома»?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками