Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, процедить и добавить сахар. Шоколад растопить до жидкого состояния и добавить его в сливки. Эту смесь довести до кипения. Подогревать таким образом 2 - 3 раза. При подаче на стол сначала класть в чашки понемногу пены, а затем доливать кофе.
Продукты
вода
200
мл
кофе натуральный молотый
2
ч. ложки
сахар
2
ч. ложки
сливки
200
мл
шоколад тёмный (горький)
100
мл
Рецепт: Кофе с «шоколадными» сливками. Как приготовить Кофе с «шоколадными» сливками?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками