Для крема масло взбейте с 2 столовыми ложками сахара, добавьте желтки и перемешайте. Введите растопленный на водяной бане шоколад замоченный и растворенный в подогретой вишневой наливке желатин. 1 стакан взбитых сливок, фисташки. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Марципановую массу смешайте с оставшимся сахаром, раскатайте между двумя слоями фольги в прямоугольный пласт, затем выложите в выстеленную фольгой форму. На марципан, отступив от краев, выложите половину крема, затем - слой винограда и малины и вновь- слой крема. Накройте начинку выступающими краями марципановой массы. Охлаждайте десерт в течение 1 часа. Перед подачей выньте из формы, разрежьте десерт на ломтики, выложите на блюдо, оформите желе и сливками, взбитыми с ликером.
Продукты (на 4 порции)
виноград
200
г
малина
150
г
масса марципановая
150
г
сливки
2
стакана
масло сливочное
100
г
шоколад белый
100
г
желток
2
шт.
сахар
0.5
стакана
желатин
1
ч. ложка
наливка (вишневая)
3
ст. ложки
фисташки (молотые)
50
г
ликер (миндальный)
0.5
ч. ложки
желе из смородины
2
ст. ложки
Рецепт: Фруктовый десерт с марципаном. Как приготовить Фруктовый десерт с марципаном?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки)