Заготовить заранее настой. В объемную каст-рю-лю сложить сухари, патоку, солод, сахар, мяту и хмель, залить все 5 л предварительно прокипяченной остывшей воды. Поставить на огонь и варить полчаса, трое суток настаивать. Жидкость слить и смешать с 5 л чистой воды. Огурцы помыть, нарезать небольшими кубиками. Выложить их в настой и поставить на огонь. Вскипятить, после чего уже охлажденным процедить, слить в деревянную бочку либо какой-нибудь другой бачок. Развести дрожжи в теплой воде, добавить к настою, плотно закрыть крышкой или пробкой, поставить в холодное место. Через 2 недели пиво будет готово.
Продукты
огурцы
1
кг
сухари ржаные
1.5
кг
солод ржаной
800
г
патока
300
г
дрожжи сухие
15
г
сахар жжёный
1
ст. ложка
хмель
150
г
вода
10
л
мята сушеные
1
стакан
Рецепт: Огуречное пиво. Как приготовить Огуречное пиво?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Банановая какавочка 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Коктейль из кефира, зефира и банана 
Горячий шоколад 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды»