Растения лука-порея после очистки промыть в холодной воде и обсушить на полотенце. Зелень и ножки нарезать кусочками длиной 2—3 см и уложить в полиэтиленовые пакеты, пригодные для хранения продуктов. Пакеты заклеить или завязать и поместить в морозильную камеру холодильника. Порей заморозить при температуре минус 18 °С. Хранить замороженный продукт при температуре от минус 18 до минус 5 °С.
Продукты
лук-порей
сколько уйдет
Рецепт: Замораживание лука-порея. Как приготовить Замораживание лука-порея?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Редис на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок