В кофеварку или кофейник, сполоснутые горячей водой, положить кофе, залить кипятком, довести до кипения, снять с огня и дать отстояться 5-8 мин. Готовый кофе процедить через частое сито или ткань, положить в кофе сахар и довести до кипения. Сливки взбить в миксере или венчиком, смешать с сахарной пудрой и осторожно положить ложкой и стакан или бокал с кофе.
Продукты
кофе молотый
3
ч. ложки
сахар
2
ч. ложки
сливки
1
ст. ложка
сахарная пудра
0.5
ч. ложки
Рецепт: Кофе со взбитыми сливками. Как приготовить Кофе со взбитыми сливками?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками