Распустить 1 ложку масла, поджарить в нем 2 стакана гертой черствой булки, залить 1 стаканом столового вскипяченного горячего вина, размешать до гладкости. Ложку масла растереть добела, смешать с 6 желтками, 3 ложками мелкого сахара и корицей; смешать все это с булкой, положить пену из 6 белков, переложить в форму, вставить в печь.
Продукты
булка белая тертая
2
стакана
сахар
0.5
стакана
вино
1
стакан
яйца
6
шт.
сухари белые
2
шт.
Рецепт: Пудинг из вина. Как приготовить Пудинг из вина?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей