Подготовленные ягоды красной смородины размять деревянным пестиком, добавить 100 г сахара, перемешать и примерно на сутки поставить в прохладное место. После этого массу положить в мешочек из плотной марли и отжать. Полученный сок смешать с остальным сахаром, добавить сок черной смородины и малины, довести до кипения.
Сироп можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Продукты
сахар
800
г
сок смородины черной
2-3
ст. ложки
сок малины
2
ст. ложки
смородина красная
1
кг
Рецепт: Сироп «Смородинка». Как приготовить Сироп «Смородинка»?
