рецепт

Барбекю

 2 порции

Размельченные побеги кориандра смешать с имбирем, чесноком, солью, перцем, соком лайма, медом и маслом. Положить в маринад баранью ногу и оставить на сутки.

Затем жарить барашка 30—40 минут, периодически переворачивая. Барашек должен быть хорошо прожаренным, но с соком внутри и вкусом легкой копчености.
Продукты (на 2 порции)
ножки бараньи 1.5-2кг
кориандр молотый 1пучок
имбирь (свежий корень) 1шт.
чеснок 1головка
соль 2ч. ложки
перец чёрный 0.5ч. ложки
лимон 1шт.
мёд 1ст. ложка
масло арахисовое 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Барбекю. Как приготовить Барбекю?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Чахохбили из баранины Ирландское рагу Баранина в томатном соусе

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1271 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Молочная кукурузная каша с черносливом и орехамиСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомКуриные желудки, тушенные в томатном соусеПшённая каша с куриными сердечкамиСлоистый молочный хлебЗапеканка с бататом и шпинатом
Мясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеТорт "Монастырская изба" из лавашаТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)