Способ приготовления. Чтобы кофе получился ароматным и крепким, слегка обжарьте кофейные зерна на раскаленной докрасна сковороде. Охладите, измельчите и сразу же залейте их 1,5 л теплой воды, так как кофе очень быстро впитывает посторонние запахи. Затем сварите кофе на небольшом огне. Готовый кофе поставьте в холодное место для остывания. Размельчите мускат в ступке пестиком. Кофемолка не подойдет, так как мускат получится слишком мелким.
Когда кофе остынет, смешайте его с мускатом, затем влейте туда необходимое количество рома и добавьте сахар. Полученную массу взбивайте в миксере на самой высокой скорости 2—3 минуты.
Разлейте кофе в чашки, добавив в каждую из них по 2—3 кусочка льда, и подайте к столу.
Если у вас нет мускатного ореха, можете использовать мускатное масло. В таком случае рецепт будет выглядеть следующим образом.
Продукты (на 6 порций)
кофе в зёрнах
50
г
сахар
12
ч. ложек
мацис (мускатный цвет)
6
ч. ложек
ром
8
ст. ложек
Рецепт: Мускатный кофе. Как приготовить Мускатный кофе?
Кофе Дальгона 
Кофе латте по-домашнему 
Кофе фраппучино 
Взбитый кофе 
Кофе латте в домашних условиях