Нагрейте вино с апельсиновым соком, если используете его, в медной кастрюле. Завяжите гвоздику и цедру в кусок марли и опустите в кастрюлю. Положите каминные щипцы поверх кастрюли, на них теплый сахар, пропитайте его ромом и подожгите. Поливайте сахар ромом и поджигайте, пока он весь не стечет в кастрюлю. Подогрейте кастрюлю и подавайте пунш теплым в бокалах.
Продукты
Для приготовления 2,25 литра:
вино красное
1.5-2.25
л
ром
0.5
л
апельсин сок выжать (необязательно)
2-3
шт.
гвоздика
4
шт.
апельсин цедру снять
0.5
шт.
сахар кусковой колотый
125
г
или сахар-рафинад прессованный
125
г
Рецепт: Чаша с каминными щипцами. Как приготовить Чаша с каминными щипцами?
