Ароматы заботы и уюта. Лучшие УЖИНЫ №26-44

Свинина по-гусарски. Форель, фаршированная овощами. Курица с тыквой и грибами. Цветная капуста в кляре без яиц. Плов с курицей и курагой в духовке.

Форель, фаршированная морковью и луком-пореем, в духовке. Нежная запечённая форель с начинкой из сладковатого лука-порея, сочной моркови и ароматного чеснока. Овощи для более глубокого вкуса предварительно обжариваются, а форель сдабривается рыбной приправой и лимонным соком.

Куриное филе с тыквой и грибами в сливочном соусе. Курица с тыквой и грибами получается невероятно нежная и вкусная. Тушение в сливочном соусе придаёт блюду бархатистую текстуру и нежный вкус. Обжаренная тыква добавляет сладкие нотки, а грибы обогащают блюдо глубоким ароматом.

Жареная цветная капуста в кляре без яиц получается с аппетитной румяной корочкой и нежной, мягкой серединкой. Постный кляр на основе муки, кукурузного крахмала и воды с добавлением куркумы, сушёного чеснока и лука придаёт капусте золотистый оттенок и приятный аромат. Такой вариант цветной капусты можно подавать как самостоятельную закуску или гарнир.

Плов с курицей, курагой и арахисом (в духовке). В плов часто добавляют изюм и барбарис, а в этом варианте добавим курагу и арахис. Такой вариант может понравиться детям и знающим толк во вкусной еде взрослым. К тому же блюдо приветствует использование сухофруктов и всевозможных ореховых смесей по вашему желанию.

Свинина по-гусарски. Рулетики из свинины с томатной пастой, чесноком и укропом обжариваются до румяной корочки, а затем запекаются в духовке. Добавление сыра на финише делает вкус блюда ещё интереснее.

А также загляните в предыдущую подборку “Согреваемся вкусом. Лучшие УЖИНЫ №26-43”.