Новые пасхальные истории. Лучшие рецепты на ПАСХУ (49)

Рыбные маффины с овощами. Салат из рыбных консервов с капустой. Тефтели из индейки и овощей. Рисовая запеканка с курицей. Бутерброды с фетой и виноградом.

Салат из рыбных консервов с пекинской капустой и морковью готовится быстро и просто. Морковь используется свежая – натирается на мелкой тёрке. Отличный рецепт для случая, когда гости на пороге.

Тефтели из индейки и овощей готовятся в духовке. Индюшиный фарш смешивается с тёртым картофелем, свежим сладким перцем и обжаренными луком с морковью. Сформированные колобки смазываются сметанно-сырным соусом и запекаются. Тефтели получаются очень нежными и ароматными.

Запеканка из риса с курицей и шпинатом готовится не в духовке, а на сковороде. Обжаренное куриное филе добавляет сытности, а шпинат делает запеканку ярче. Сливочно-яичная заливка вкусно соединяет все ингредиенты. Запеканка получается нежной, но при этом аккуратно разрезается на кусочки.

Эффектные бутерброды с сыром фета и виноградом делаются элементарно. Интересное сочетание солоноватого сыра и сладкого винограда покорит любителей необычных вкусовых комбинаций.

Рыбные маффины с морковью, тыквой и зеленью – простой рецепт закуски из рыбы и овощей. Мини-запеканки готовятся из рыбного фарша с измельчёнными овощами, сметаной, горчицей и зеленью. Запекаются в формочках для кексов, получаются яркими и очень вкусными.