Позитивный настрой на день! Лучшие ЗАВТРАКИ №26-16

Фаршированные яйца "Зайцы" с печенью трески и сметаной. Блинчики с грибами, сладким перцем и сметаной. Катлама. Булгур-пилав с черемшой. Суфле из индейки с сыром (в духовке).

Тонкие блинчики с сочной и нежной начинкой из микса шампиньонов и вёшенок. Грибы обжариваются с луком, сладким перцем и помидорами, дополняются сметаной, паприкой и тимьяном. Перед подачей блинчики с грибами, сладким перцем и сметаной зарумяниваются в духовке.

Катлама - это лепешки из пресного теста. Жареная слоеная лепешка по этому рецепту готовится без начинки, но если посыпать лепешку сахаром или добавить любую начинку, блюдо заиграет новыми красками.

Булгур-пилав с черемшой – это простая основа из булгура, без усилий превращенная в яркое сезонное блюдо. Весенняя черемша добавляет свежесть и деликатный чесночный аромат, подчёркивая ореховые ноты обжаренного булгура. Крупа, томлёная в бульоне и насыщенная смесью сливочного и оливкового масел, получается рассыпчатой и ароматной. Лёгкий, выразительный и самодостаточный гарнир.

Суфле из индейки с сыром - прекрасное белковое блюдо для утреннего меню! Готовить суфле будем в духовке. Вкус индюшиного мяса приятно оттеняется сливочной ноткой сыра, аромат - запахами итальянских трав и чеснока, а взбитый яичный белок делает текстуру воздушной и невероятно нежной!

Фаршированные яйца "Зайцы" с печенью трески и сметаной — сытный завтрак, создающая позитивный настрой на весь день. Начинка из печени трески с желтками и сметаной получается очень нежной, вкусной и полезной.

А также загляните в предыдущую подборку “Рассказать, что солнце встало, – мало. Лучшие ЗАВТРАКИ №26-15”.