Нарезанный кольцами лук опустить в молоко и обвалять слегка в муке. Чтобы к луку приставало как можно меньше муки, лук обваливать на пергаменте, который слегка посыпать мукой. Лук жарить в кипящем масле 5 - 7 мин. на сильном огне до тех пор, пока он не приобретет золотистой окраски. Готовый лук положить на сито, чтобы с него стекло лишнее масло. Посолить по вкусу и подавать к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу.
Продукты
лук репчатый сладкий
1
кг
мука пшеничная
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
молоко
0.25
стакана
масло оливковое
0.5
стакана
Рецепт: Лук репчатый жареный. Как приготовить Лук репчатый жареный?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Яйца Пармантье 
Творожное бланманже с ананасом 
Буйабес 
Картофель "Буланжер" 
Рататуй 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Пирог на молоке 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 