Печенку очистить, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде на масле. Выжать из гранатов сок, добавить соль, толченый стручковый перец, кинзу и все тщательно перемешать. Влить этот соус в полученный при жарке сок и залить готовую печенку на блюде.
Продукты
печень
500
г
масло сливочное
3
ст. ложки
гранат
5
шт.
кинза
4
веточки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Печенка в гранатовом соусе. Как приготовить Печенка в гранатовом соусе?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Чанахи (говядина с овощами... 
Хачапури по-аджарски 
Печень говяжья по-строгановски 
Жареная печень с луком 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Тушеная куриная печень с луком 
Рубленые печёночные оладьи с овощами 