Свежие грибы сварить в подсоленной кипящей воде (1,5 л), откинуть на дуршлаг и обдать горячей водой. Когда вода стечет, грибы нарезать на доске и прожарить в масле на сковороде. Лук нашинковать и, потушив на масле, соединить с грибами. Яйца взбить, смешать с мелко нарубленной зеленью петрушки и влить на сковороду с грибами. Тушить на медленном огне до готовности яиц.
Продукты
грибы свежие
500
г
лук репчатый
200
г
яйца
3
шт.
масло сливочное
1-2
ст. ложки
зелень петрушки
2
веточки
солнечник
по вкусу
Рецепт: Грибы тушеные с яйцами. Как приготовить Грибы тушеные с яйцами?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Чашушули 
Чанахи (говядина с овощами... 
Оджахури 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 