У некрупной (до 400 г.) речной рыбы (сиг, форель, омуль, судак) удалить жабры и внутренности, промыть и натереть солью, перцем внутри и туда же положить дольку лимона и веточку укропа. Взбрызнуть растительным маслом и жарить над раскаленными углями на решетке с двух сторон.
Продукты
рыба речная
400
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лимон
1
долька
зелень укропа
1
веточка
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Рыба запеченная. Как приготовить Рыба запеченная?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 