Взбейте миксером белки на водяной бане до устойчивой пены. Постепенно засыпайте сахарную пудру, не переставая взбивать в течение одной минуты. Поместите миску в холодную воду и продолжайте взбивать, пока смесь не остынет. Добавьте сахарную глазурь, ваниль, корицу, рубленый миндаль и кукурузную муку. Все хорошенько смешайте.
Переложите смесь в кондитерский шприц с обычной насадкой и выдавите шарики размером с грецкий орех на смазанный жиром и покрытый бумагой противень. Украсьте миндальное печенье кедровыми орешками и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 160° (3 на газовой плите) в течение 25-30 мин.
Продукты
миндаль рубленый
150
г
мука кукурузная
50
г
орех кедровый очищенный
150
г
яичный белок
5
шт.
сахарная пудра
150
г
глазурь сахарная
50
г
ванильная эссенция
3
капли
корица молотая
1
ч. ложка
Рецепт: Миндальное печенье с кедровыми орешками. Как приготовить Миндальное печенье с кедровыми орешками?
Миндальное печенье по ГОСТу 
Миндальное печенье на яичных... 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Миндальное печенье "Амаретти" 
Макаруны (миндальные пирожные) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 