Отваренный в мундире картофель, вареную свеклу, огурцы и яблоки, очищенные от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать. Сельдь очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Все продукты смешать и заправить соусом. Для приготовления соуса горчицу растереть с сахаром, медленно влить растительное масло. Эту массу взбить, добавить уксус, соль и перец по вкусу.
Продукты (на 1 порцию)
сельдь
150
г
яблоко
150
г
картофель
80
г
лук репчатый
50
г
огурцы солёные
50
г
яйца
1
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
уксус 3%
3
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
горчица
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
свекла
50
г
Рецепт: Салат из сельди с горчичным соусом. Как приготовить Салат из сельди с горчичным соусом?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь домашнего соления 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
