В миске разотрите масло, добавив сахарную пудру, яичные желтки, лимонную цедру и сок, взбивайте до получения однородной массы. Смешайте с творогом и манной крупой.
Взбейте яичные белки до устойчивой пены и аккуратно добавьте в смесь.
Выложите тесто в смазанную жиром глубокую круглую форму (28 см) и равномерно распределите. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° (4 на газовой плите) в течение 70 мин.
Готовый торт оставьте еще на 30 мин. в духовке с открытой дверцей, затем выньте и остужайте прямо в форме.
Продукты (на 8 порций)
масло сливочное
175
г
сахарная пудра
150
г
яйца (белки отдельно от желтков)
7
шт.
лимон (цедра тертая)
1
шт.
сок лимона
2-3
ст. ложки
творог
750
г
крупа манная
75
г
Рецепт: Творожный торт. Как приготовить Творожный торт?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Наполеон из творога 
Творожный торт I 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Салат "Мужские слезы" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Роллы "Сельдь под шубой" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
