Рыбу отварить в подсоленной воде, очистить от костей, нарезать небольшими кусочками, залить смесью из уксуса, растительного масла, сахара и соли и поставить в холодное место на 2-3 часа. Картофель отварить в мундире и нарезать кружочками. Так же нарезать огурцы и отваренные вкрутую яйца. Выложить на блюдо слоями картофель, огурцы, яйца, сверху уложить рыбу и залить салат майонезом. Украсить зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
рыба морская
300
г
картофель
150
г
огурцы
100
г
или огурцы солёные
100
г
яйца
3
шт.
майонез
150
г
уксус 3%
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Салат из вареной рыбы по-болгарски. Как приготовить Салат из вареной рыбы по-болгарски?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Мужские слезы" 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат «Подсолнух» 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 