рецепт

Салат с рисом и помидорами

Приготовьте сытный и сочный салат на зиму с рисом и помидорами, который станет и хорошим гарниром к мясным блюдам, и отличной отдельной закуской.

Продукты
помидоры 3кг
перец 1кг
лук 1кг
морковь 1кг
масло растительное 0.5л
уксус 100мл
сахар 1стакан
рис отварной 1стакан
соль 3ст. ложки

Как приготовить салат на зиму из риса и помидоров:

Нарезать лук и 15 мин кипятить его в 0,5 л растительного масла. Затем добавить тертую морковь и кипятить еще 15 мин. После этого добавить нарезанные помидоры, перец, уксус, соль, сахар и кипятить еще 20 мин. В общей сложности все овощи кипятить 55—60 мин. Затем в овощную массу добавить рис и кипятить еще 30 мин. на медленном огне.

Разложить салат из помидоров с рисом по стерилизованным банкам и закатать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с рисом и помидорами. Как приготовить Салат с рисом и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПомидоры на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат с рисом Салаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из помидоров Блюда из риса
426 спасибо 116290 21 7
Флорида Байкова Среда, 19 Сентября 2012 г. 22:15 #

Я выбираю длиннозерный рис, обработанный паром в пакетиках. Салат получается очень вкусным!

   
цитировать
марина Среда, 31 Июля 2013 г. 23:09 #

непонятно какой рис сырой или вареный добавлять и варить 30 минут

   
цитировать
Нила Четверг, 15 Августа 2013 г. 13:42 #

марина
непонятно какой рис сырой или вареный добавлять и варить 30 минут
, Очень даже понятно: в продуктах - рис отварной:wink:

   
цитировать
татьяна Пятница, 23 Августа 2013 г. 14:06 #

конечно, варёный. кто добавляет сырой рис, когда делаешь заготовку на зиму? его же надо закатывать.

   
цитировать
Оксана Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:51 #

Нила
марина
непонятно какой рис сырой или вареный добавлять и варить 30 минут
, Очень даже понятно: в продуктах - рис отварной:wink:

Совсем не понятно, зачем отварной рис кипятить еще 30 минут?

   
цитировать
Оксана Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:41 #

Сегодня делала этот рецепт, рис сырой, помидоры много сока дают, за чтет этого рис и варится. А сахара на мой взгляд надо в половину меньше(

   
цитировать
Эльмира Пятница, 30 Августа 2013 г. 09:01 #

классный рецепт! сегодня попробую приготовить

   
цитировать
Юля Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:56 #

а сколько процентов уксус должен быть?

   
цитировать
Фаназиля Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:19 #

я этот салат раньше делала но рецепт забыла спасибо классный салат

   
цитировать
Таня Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:17 #

Какои уксус добавлять

   
цитировать
Катя Вторник, 12 Августа 2014 г. 21:03 #

Таня
Какои уксус добавлять

Обычно добавляют 9 %

   
цитировать
Галина Среда, 13 Августа 2014 г. 17:04 #

Очень вкусный салатик получился!Только я с помидоров сняла кожицу,салат получился нежным и очень вкусным :PРекомендую.

   
цитировать
Ирина Вторник, 21 Апреля 2015 г. 10:50 #

Но если отварной рис добавить он в кашу не превратится за 30 мин?

   
цитировать
Юлия Четверг, 20 Августа 2015 г. 18:41 #

Взяла круглый рис, и на такое количество овощей риса, получившегося из стакана сырого, было явно мало. Срочно доварила еще стакан, вошел как миленький.

Сахар и уксус тоже нужно регулировать, сахара нужно чуть меньше, и уксуса меньше, потому что помидоры были домашние, с ярко выраженным вкусом.

   
цитировать
gulmira Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 05:55 #

салат в общей сложности варила всего 30 минут и закатала .салат испортила да?

   
цитировать
Галина Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:45 #

Ирина
Но если отварной рис добавить он в кашу не превратится за 30 мин?
Рис он отварной, его добавляешь в конце за 5 минут , очень хороший салат получается.

   
цитировать
Вера Четверг, 10 Августа 2017 г. 17:04 #

Оксана
Нила
марина
непонятно какой рис сырой или вареный добавлять и варить 30 минут
, Очень даже понятно: в продуктах - рис отварной:wink:
Совсем не понятно, зачем отварной рис кипятить еще 30 минут?
как это зачем,да за тем чтоб рис тоже напитался

   
цитировать
Анна Суббота, 18 Сентября 2021 г. 16:53 #

Салат вкусный.Готовлю впервые.Интересно, простоит ли всю зиму или надо хранить в холодильнике....

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 09:45 #

хранить где этот салат?

   
цитировать
Нургуль Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 15:54 #

Татьяна
хранить где этот салат?
я хранила дома под столом не испортился ни сколько

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)