Огурцы разрезать на 4 части, морковь нарезать соломкой, чеснок, зелень, перец — тонко. Все смешать и поставить на 12 ч под гнет. Разложить по банкам и простерилизовать пол-литровые банки 15 мин, закатать. Можно также после гнета все закипятить и сразу разложить по банкам.
Продукты
огурцы
3
кг
морковь
5-6
шт.
чеснок
2
головки
зелень укропа
2
пучка
зелень петрушки
2
пучка
перец острый красный
2
шт.
соль
2.5
ст. ложки
уксус
1
ст. ложка
сахар
0.5
ст. ложки
масло растительное
0.5
ст. ложки
Рецепт: Огурчики по-корейски 1-й вариант. Как приготовить Огурчики по-корейски 1-й вариант?
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Засолка огурцов в банках 
Маринованные огурцы на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Кимчи 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимбап (корейские роллы) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
