Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, муку, взбитые белки. Растянуть тесто на смазанном маслом и посыпанном мукой листе, подрумянить в духовке и покрыть густым вареньем или пюре из фруктов. Затем свернуть рулетом и нарезать наискось.
Продукты
Для теста:
яйца
12
шт.
сахар
0.5
стакана
мука
2
стакана
Для начинки:
варенье
по вкусу
или пюре фруктовое
по вкусу
Рецепт: Рулет с вареньем (пюре из сушёных фруктов). Как приготовить Рулет с вареньем (пюре из сушёных фруктов)?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Идеальный рулет 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Шоколадный рулет "Прага" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 