рецепт

Картофель по-итальянскн

Картофель очистить, отварить на пару, протереть. Сухари поломать, залить сливками, протереть. Масло смешать с желтками, сыром, сухарями со сливками, осторожно ввести взбитые белки, перемешать. Соединить с протертым картофелем, выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, смазать яйцом, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке. Подать с соусом «Голландский».

Продукты
картофель 10-12шт.
сухари 100г
сливки 1стакан
масло сливочное 4ст. ложки
яйца 4шт.
сыр швейцарский 50г
соль  по вкусу
соус голландский  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель по-итальянскн. Как приготовить Картофель по-итальянскн?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Итальянская кухня
В духовке
Вегетарианские
Блюда из картофеля
1 спасибо 761 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)