Для начала надо приготовить соус, который будет значительно круче, чем те малоприглядные субстанции, которые в разных забегаловках, гордо именующих себя супер-пупер-маркетами стоят просто бешеных деньжищ. Мелко порезанный лук изжариваем, тем временем смешивая муку с водой (желательно, не из-под крана) до получения однородной массы без комков. Заливаем полученной смесью лучок, щедро солим все это дело. Теперь зафигачиваем туда томат-пасту, сахарок и сливки. Аккуратненько снимаем с помидорчика кожицу, а мякоть нарезаем малюсенькими такими кубиками, которые кладем в будущий соус. Перемешиваем и нагреваем минут эдак 5 или 6 (главное не передержать). Последний аккорд: накрываем крышкой и даем продукту чуток потомиться. Соус готов. Заливаем лапшу кипяточком (смотрите, сами не ошпарьтесь насмерть, драгоценнейшие мои лопухи, у меня еще много рецептов). Пусть постоит минутки 3-4. Эстетично вываливаем на блюдо готовую лапшичку и сверху обильно сдабриваем нашим смачным и забористым соусом.
Продукты (на 6 порций)
лапша растворимая
500
г
лук репчатый
200
г
томатная паста
100
г
мука
2
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
сливки
2
ст. ложки
помидоры
1
шт.
Рецепт: Лапша в томатном соусе. Как приготовить Лапша в томатном соусе?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
