рецепт

«Темная ночка»

Мелко изрубите свиную или говяжью печень, протрите через сито, добавьте соль, перец, гвоздику, мускатный орех. Шпик отварите, мелко нарежьте, смешайте с печенью. Фарш тщательно перемешайте. Наполните фаршем кишки и варите 1 час. Храните в холодильнике. Перед подачей колбаски обжарьте.

Продукты
печень 400г
сало копчёное 1кг
соль  по вкусу
перец  по вкусу
гвоздика  по вкусу
мускатный орех молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Темная ночка». Как приготовить «Темная ночка»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Блюда из печени
спасибо 808 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)