рецепт

Соленые огурцы с горчицей

Огурцы соленые с горчицей приобретают своеобразный приятный вкус, это отличная закуска и хороший ингредиент для салатов.

Продукты
огурец 2кг
укроп (зонтики)2шт.
укроп 3веточки
чеснок 3зубчика
петрушка 2веточки
сельдерей 2веточки
эстрагон 2веточки
перец сладкий 1шт.
перец чёрный горошком 10шт.
Рассол:
вода 2л
соль 130г
горчица сухая80г

Отберите свежие, плотные огурцы одинакового размера. Вымойте и дайте просохнуть. На дно заранее подготовленного баллона уложите слой специй, сверху огурцы и последний слой также специи. Подготовьте рассол: вскипятите воду, добавьте соль и горчицу, хорошо прокипятите его и остудите. Холодным рассолом залейте огурцы и поставьте бродить. Через 2-3 дня рассол слейте, вскипятите, снова залейте огурцы соленые с горчицей и закройте баллон герметично.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы с горчицей. Как приготовить Соленые огурцы с горчицей?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
12 спасибо 8797 2 0
Оля Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:43 #

Пробовала такие огурцы соленые с горчицей в гостях, очень вкусные!

   
цитировать
маша Суббота, 13 Ноября 2010 г. 19:17 #

To youхорошенький

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(78)