рецепт

Соленые огурцы острые (1)

Вымыть огурцы и всю зелень, дать обсохнуть. Замочить в холодной воде на 3-6 часов. Затем вы­тащить из воды, промыть чистой водой. На дно подготовленного баллона уложить слой зелени и специи. Затем слоями до самого верха укладывать огурцы и зелень. Приготовить рассол и холодным залить огурцы. Поставить на 2 дня при комнатной температуре. Затем слить рассол, вскипятить и за­лить огурцы. Сразу герметично закупорить. Охлаж­дать медленно, укутав теплым одеялом.
Продукты
огурцы 5кг
зелень укропа 2пучка
корень хрена 1шт.
чеснок 1головка
листья черной смородины 40шт.
листья дуба 10шт.
перец острый красный стручковой1шт.
лавровый лист 2шт.
Рассол:
вода 1л
соль 2-3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы острые (1). Как приготовить Соленые огурцы острые (1)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Редис на зиму Секретный рецепт обалденных огурцов Заправка для солянок и рассольников Аджика из кабачков на зиму "Пьяные" помидоры
Огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму, без... Огурцы соленые (холодный способ) Засолка огурцов в банках Маринованные огурцы на зиму Огурцы на зиму (для хранения в...
Засолка
Кабачки «как грузди»

Блюда из огурцов › Огурцы соленые
Икра из солёных огурцов Закуска из солёных огурцов "как грибы"

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 1858 1 0
Алексий Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 16:31 #

С зеленью понятно, а перец на каком этапе кладётся?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты с творогом, на паруСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливкамиМолодая капуста, запечённая со сливками и вином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)