Очищенные морковь и репчатый лук нашинковать соломкой и спассеровать на сливочном масле..
Крупу перебрать, залить горячей водой и поставить варить на 15—20 мин, затем добавить пассерованные овощи и варить еще 7—10 мин. Сваренную крупу откинуть на дуршлаг и протереть вместе с пассерованными овощами. Протертую крупу и овощи соединить с отваром, добавить чернослив и довести до кипения.
Подавать горячим.
Продукты
крупа овсяная
100
г
морковь
50
г
лук репчатый
50
г
масло сливочное
30
г
чернослив
100
г
вода
800
г
Рецепт: Суп-пюре из овсяной крупы с черносливом. Как приготовить Суп-пюре из овсяной крупы с черносливом?
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Фаршированный чернослив 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 