Очищенные кабачки (без зерен) нарезать кружками или дольками, обвалять в муке, обжарить в масле и довести до готовности в жарочном шкафу (на диету № 5 дольки кабачков отварить до полуготовности). Жареные или отварные кабачки положить на сковородку, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу до золотистого цвета. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Продукты
кабачки
200
г
мука пшеничная
10
г
масло сливочное
12
г
соус сметанный
80
г
сыр тёртый
сколько уйдет
Рецепт: Кабачки, запеченные в сметанном соусе. Как приготовить Кабачки, запеченные в сметанном соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Кабачки, запеченные с сыром 
Кабачки, запечённые с помидорами,... 
Кабачки, запечённые в духовке 
Наггетсы из кабачков в хрустящей... 