Нарезать куски рыбы и припустить их в бульоне с добавлением огуречного рассола, белого сухого вина. Соленые огурцы очистить от кожицы, мелкие разрезать пополам, крупные на четыре части, удалить семена, нарезать огурцы дольками и сварить.
Готовую рыбу выложить на блюдо рядом отварной картофель. Огурцы положить на рыбу. Полить рассолом, в котором припускалась рыба, посыпать петрушкой и укропом.
Так же можно приготовить и другую рыбу.
Продукты
треска
по вкусу
рассол огуречный
по вкусу
вино белое сухое
по вкусу
огурцы солёные
по вкусу
картофель отварной
по вкусу
петрушка
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Треска, припущенная в рассоле. Как приготовить Треска, припущенная в рассоле?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска тушеная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска по-китайски 