Лук и морковь очищают, моют и мелко нарезают. Капусту разделяют на соцветия, смешивают с луком и морковью и обжаривают в масле до золотистого цвета. Затем вливают немного воды, томатный соус, добавляют тмин, соль и перец и тушат до готовности. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки.
Продукты
капуста цветная
400
г
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
соус томатный
3
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
зелень петрушки
0.5
пучка
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Капуста цветная, тушенная в томатном соусе. Как приготовить Капуста цветная, тушенная в томатном соусе?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 