Продукты по рецепту запеканки из риса и фарша с яблоками перед вами.
Как приготовить запеканку из риса и мясного фарша с яблоками:
Рис промыть.
Рис залить холодной водой (около 4 стаканов), довести до кипения, посолить, добавить растительное масло (1-2 ст. ложки). Сварить на небольшом огне до готовности (около 20-25 минут).
Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный лук. Слегка протушить в растительном масле мелко нарезанный лук (2-3 минуты, на среднем огне).
Добавить к луку мясной фарш.
Фарш обжарить, помешивая, 5-7 минут на среднем огне.
Включить духовку и разогреть до 180 градусов.
Помыть, почистить яблоки от кожуры и семян.
Натереть на крупной тёрке.
В фарш добавить томат-пасту.
Также добавить натёртые очищенные яблоки. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Фарш должен быть доведён до готовности. Для этого его нужно тушить на небольшом огне около 10 минут.
В смазанную жиром форму выложить половину риса.
А затем – приготовленный фарш.
И сверху - оставшуюся половину риса.
Натереть на крупной тёрке твёрдый сыр.
Разровнять поверхность риса, посыпать тёртым сыром, разложить сверху кусочки масла.
Поставить форму в духовку на среднюю полку. Запечь запеканку из риса с мясом и яблоками в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут).
Запеканка из риса и мясного фарша с яблоками готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеканка из риса и мясного фарша с яблоками. Как приготовить Запеканка из риса и мясного фарша с яблоками?