Два яйца разбить, отделяя белки от желтков. В соус бешамель добавить при постоянном размешивании по одному желтки, затем тертый сыр, соль, черный молотый перец. Два яичных белка взбить и тоже добавить к соусу, перемешать.
Два оставшихся яйца сварить без скорлупы в воде с добавлением уксуса и соли. Глубокую сковороду смазать маслом, выложить половину приготовленной яичной смеси, а на нее - яйца. Покрыть оставшейся смесью и поместить в духовку на 20 минут.
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Клафути с карамелизированными бананами 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
